超聲波是一種彈性機械振動波，與電磁波本質上不同。因為電磁波在真空中傳播，而超聲波必須在介質中傳播，穿過介質時，形成膨脹和壓縮的全過程。超聲波細胞破碎機就是利用超聲波在液體中的分散效應，使液體產生空化的作用，從而使液體中的固體顆粒或細胞組織破碎．可用于多種動植物細胞，病毒細胞的破碎，同時可用來乳化分離、均化提取、消泡清洗及加速化學反應等，由超聲波發生器和換能器二大部分組成。
超聲波細胞破碎儀是一種用于細胞破碎的實驗室儀器，相信很多人對這個都不是很陌生的，但是超聲波細胞破碎儀是何種原理很多人都還不是很了解，讓我們一起來細細“品味”一下
超聲波細胞破碎機將市電轉變成18-21KHz交變電能供給換能器。鋯鈦酸鋇壓電振子是換能器的心臟，它隨交變電壓以18-21KHz頻率作伸縮彈性形變，換能器隨之作縱向機械振動。振動波通過浸入在生物溶液中的鈦合金變幅桿產生空化效應，激發介質里的生物微粒劇烈振動。它能用于粉碎動、植物細胞、細菌、牙孢或組織，分散稀土和各類無機礦物粉。
超聲波細胞破碎儀在處理低表面張力液體時不得使用帶螺紋端和可更換的端頭的探頭，基于超聲波在液體中的空化作用，換能器將電能量通過變幅桿在工具頭頂部液體中產生高強度剪切力，形成高頻的交變水壓強，使空腔膨脹、爆炸將細胞擊碎。另一方面由于超聲波在液體中傳播時產生劇烈地擾動作用，使顆粒產生很大的加速度，從而互相碰撞或與器壁互相碰撞而擊碎。上述作用亦足以使兩種不相溶液體混合均勻。
超聲波細胞粉碎機能達到一般的機械攪拌或搗碎所達不到的效果，故在破碎動植物組織、病毒細菌和其它細胞結構以及在乳化分離、均質等化學反應過程中，超聲波細胞粉碎儀還被廣泛應用在生物化學、醫學制藥、食品檢測、環保監測等領域。
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